Grillspyd med kjøtt og sitron
Del sitronene i båter. Skjær hver brødskive i 4 deler og del opp kjøttet i terninger. Træ alt innpå 6 grillspyd. Pensle spydene med olivenolje. Finhakk timianen og strø den, salt og pepper over spydene.
Grilles ca. 5 minutter på hver side.
|
Dette trenger du til 4 personer
2 sitroner
3 tykke skiver med loff eller landbrød
400 g entrecoté
6 skiver bacon
½ dl olivenolje
1 neve timian
salt
pepper
8 trespyd
|
|
|
