Blåskimmelost
Dette er mye mer ment som en ispirasjon enn en oppskrift. Husk at det er veldig godt med tørket frukt og nøtter sammen med ost. Bærgeleer er også helt fabelaktig sammen med ost. Jeg kjøpte akkurat en fikengele også, og den er skapt for god ost. Så prøv å bytt ut noen av druene neste gang du serverer ost.
Passer ypperlig som avslutning av et godt måltid eller som småmat.
|
Dette trenger du til
4 personer
400 g god blåskimmelost
(her bruker jeg Gangstad Blå)
kreklinggele eller annen bærgele
tørket frukt
usaltede nøtter
tynne kjeks
|
|
|
