Her er noen gode tips til deg som er småbarnsforelder
Her kommer 4 punkt som jeg mener det er lurt å tenke gjennom og ha et bevisst forhold til. Husk at du som småbarnsforelder har ansvar for å sikre at ungene dine får et så sunt kosthold som mulig!
Punkt nummer 1:
Les innholdsfortegnelsen på alle matvarer som du kjøper! Fra babymatpakken eller -glasset til tacopakken på fredagskvelden.
De fleste av oss vet ganske så mye som hva som er bra og hva som er mindre bra for kroppen og helsa vår. Problemet er at det ikke bestandig er like enkelt å omsette kunnskapen i handling. Og for i det hele tatt skulle greie å ha oversikt over den maten du kjøper inn og lager til deg selv og familien, må du lese innholdsfortegnelsen.
- hvor mye sukker inneholder maten?
- hvor mye salt?
- hvordan er fettinnholdet – bra eller dårligfett?
- hva er fiberinnholdet?
- hvor mye tilsetningsstoff er det i produktet – jo renere jo bedre
- hvor bearbeidet er denne maten?
- hvor stor andel er det av kjøtt eller fisk?
Tro ikke at fiskegrateng er fiskegrateng, eller fiskepinner er fiskepinner. Her er det store variasjoner, og det er ofte litt sånn at du får det du betaler for.
Og vær spesielt oppmerksom på mat som det står ”barnevennlig” på. Sammenlign med tilsvarende vanlig produkt. Ofte er det mer sukker og mindre rene råvarer i den såkalt barnevennlige maten.
Så bruk tid i butikken og les innholdsfortegnelsene.
Punkt nummer 2
Stol på deg selv og magefølelsen
På ett eller annet vis har småbarnsforeldre mistet selvtilliten når det kommer til babymat. Babymatindustrien har greid å overbevise oss om at det er best for ungen vår når vi kjøper og serverer deres ferdigmat. Men er det egentlig det?
Ferdiggrøt er pulvermat, og middagene er hermetikk. Er det din favorittmat?
Når du går over til å gi ungen fast føde i tillegg til morsmelk, er det greit å tenke at allerede nå har du mulighet til å lære ungen din å like hjemmelagd mat. Ungen blir vant med at maten smaker og ser forskjellig ut fra dag til dag. Du på kjøkkenet
Og du har full kontroll på hva du putter inn i den bitte lille munnen.
For når vi lager maten fersk hjemme på kjøkkenet, trenger vi ikke å tilsette en eneste E for at maten skal holde seg, og maten vil i stor grad smake mer av den opprinnelige råvaren enn maten du kjøper på glass. Det betyr også at det sannsynligvis vil være lettere å introdusere den vanlige familiematen når den dagen kommer.
Kjøp deg en enkel kokebok om mat for småbarn. Det kan være greit.
Punkt nummer 3
Ikke utpek noen matvarer til å være spesiell barnemat
Vi vet at gode matvaner gir barna et bedre liv, og det gjelder helt fra de er bitte små. Og når ungene blir så store at de har startet i barnehage eller er hos dagmamma, og får smake mer forskjellig mat, mister du noe av kontrollen over barna dine sitt matinntak. Da begynner de også å gi klart uttrykk for sine matønsker.
Hvis de får bestemme, vil de kanskje spise tomatsuppe fra pose, fiskepinner og pannekaker hver dag. For det er jo barnevennlig mat, har vi bestemt. Men hovedgrunnen for at ungene liker denne maten så godt, er jo fordi det er trygg mat. Dette er mat de har spist mange ganger før, så de vet at de liker den. De har rett og slett ikke så lyst til å bli overrasket. De er trygghetssøkende.
Og ofte bestemmer vi foreldre hva ungene våre liker – eller vi tror de liker. ”Nei, de liker ikke det!” ”Oh, hvitløk må du ikke ha i nei, det bli litt for avansert for ungene mine” Vi voksne tror vi må tilpasse maten til ungene våre. Men kanskje er det ungene som burde tilpasses maten?
Ungene i Mexico er ikke genetisk skapt for å like chili bedre enn norske barn! De spiser den maten de får. Og det måtte jeg gjøre i min oppvekst også. Det ble ikke lagd spesiell barnevennlig mat da. For kanskje er det sånn at vi faktisk gjør barna våre en bjørnetjeneste når vi tilpasser maten til deres smak?
Kanskje er det sånn at det er bedre for dem å få sjansen til å smake nye ting? Og så må vi ikke gi opp hvis de ikke liker de nye smakene ved første forsøk.
Punkt nummer 4
Få inn de gode måltidsvanene så tidlig som mulig
Lag mat og spis sammen med ungen din så mye som mulig. Mat er ikke bare nødvendig påfyll av næring, men måltidet er viktig som en sosialfaktor i familien.
Så opp tidlig nok til at dere rekker å sette dere ned og spise frokost før barnehage og skole. Lag gode matpakker for å ha med på skolen. Og her trenger det ikke å være de store gastronomiske utskeielsene hver dag, men sørg for at maten er sunn og næringsrik slik at ungen din får med seg hva læreren sier på slutten av skoledagen også.
For unger som ikke har spist ordentlig frokost og lunsj, er ukonsentrerte, urolige ag har mye dårligere forutsetninger for god læring enn en som har spist ordentlig. Her er det bare å snakke med hvilken som helst lærer.
Sønnen min, som går i 2. klasse, kom en dag og lurte på om det var mulig å få med noen ekstra hjerter eller biler i matboksen. Når han har skinke eller salami eller annet kjøttpålegg på skiva, bruker jeg å stanse ut små ostefigurer med pepperkakeformer som jeg legger oppå. Og så hadde det blitt så stor etterspørsel i klassen at han begynte å skrive venteliste.
Han fikk det ikke. Men det viser at det er ikke bestandig det helt store som skal til for å glede noen. Det viktigste er at vi bestemmer oss for at vi vil ha et bevisst forhold til både mitt eget og barnas spisevaner.
|
