Fiskebolleblanding
Har dere fiskeallergi i familien, er det lurt å prøve seg forsiktig fram.
Hvis du er veldig flink kan du lage dine egne fiskeboller. Da kan du unnlate å ha salt i bollene. Men for den som synes det blir for mye jobb, kan du bruke ferdige fiskeboller.
Kok opp vann i en kjele. Skrell gulroten og del både den, blomkål og brokkoli opp i mindre biter før du har det oppi kokevannet.
Fiskebollene skal bare trekke i vannet i noen få minutter, så vent med å ha dem oppi kasserollen til grønnsakene er nesten møre. Når alt er ferdigkokt slår du av kokevannet, men tar vare på det til etterpå.
Tilsett olivenoljen. Mos all maten med en stavmikser, potetmoser eller gaffel. Spe med kokevannet. Bruker du stavmikser, har du dillen oppi når du moser. Bruker du en av de andre mosealternativene, må du finhakke dillen før du blander den med resten av maten. |
Fra 8 måneder
1 gulrot
2 blomster blomkål
2 blomster brokkoli
100 g fiskeboller, 3 eller 4 stykker
1 ts olivenolje
en liten kvast dill |
|
|
